まぁ・・・いろいろと

最近読んだ本～０８年秋の１～

「～月の本」とつけていましたが大きくずれ込んできましたのではずす事にしました。
でも同題名にするとおかしくなるので、今回より「年号／四季／番号」という題でいきます。
という事で今回の「最近読んだ本～０８年秋の１～｣。

日本の「伝統」食　－本物の食材に出合う旅－
森枝 卓士著
税込価格：\798
出　　版：角川ＳＳＣ新書
発　　売：角川ＳＳコミュニケーションズ
サイズ　：18cm/191P
ＩＳＢＮ：978-4-8275-5042-9
発行年月：2008.7

連日の「食」に関した不愉快なニュースの多い事。
賞味期限の改ざん、表示の偽装をはじめ、有害な農薬や肥料の使用、遺伝子組み換え、様々な薬品や添加物の混入等、人体に何らかの害のある物質を含んでいる食品など発覚されなければ平然と市場へ出まわっている現在、既に食べていくらか体内に蓄積されているであろうし（仮に安全といわれている物質でも「食い合わせ」で人体に害を成す物質に変化する事もあるかもしれません。）、この世の中に「安全な食品」と呼べるもの自体が非常に少なく、高価で万人が日々口にする事など到底無理だと思っています。
この先大病を患わず「安らかな最後」が迎えられるかどうか・・・。
著者はその中でも「真っ当な食べ物」を探し紹介していますが、この本に載せた事によって読者が客となる事をお店と理解、同意をした上でなのでしょうね。
購買客が増え従来贔屓にしていたお客の手に渡らないという事態も出てくるでしょう。
自分も機会があればどのような物か口にしてみたい気にはなります。

ＳとＭ
鹿島 茂著
税込価格：\756
出　　版：幻冬舎/幻冬舎新書 
サイズ　：18cm/190P
ＩＳＢＮ：978-4-344-98073-0
発行年月：2008.3

生殖以外の「快楽」としての性行為、その中でも知能的な性欲といわれるＳＭを歴史的、文学的、宗教等様々な視点より欲望を比較する文明論。
最近巷で「ワタシ”ドＭ”なの」などと軽く発言する方々がいますが、性欲の中でもアングラな「変態性欲」と呼ばれているＳＭが何故この様に恥ずかしげもなくおおっぴらに口にされる様になったのでしょう？これも時代なんでしょうか？自分は恥ずかしくて・・・(笑）。
「ＳがＭを調教する」という図式が一般的にＳＭというイメージですが、実際はＭが自分に対していかにして的確に快楽へと導いてくれる様Ｓを「教育」していくのだそうです。（むやみやたらに苦痛を与える行為は「暴力」であってＳＭではない、犯罪であると述べています。）
みうらじゅん氏の名言「ＳはサービスのＳ」。確かに本書を読んでいくと理解できます。
ＳＭとは「想像力」を核とした「関係性」であり、嗜虐も支配関係もお互いの想像力によって規定されているようです。
Ｓは「几帳面」で物事に段取りをつけなければ気がすまない性格の人が多く、反対にＭは「ズボラ」で「自己中心的」な自分の欲望を追求したがる我侭な性格の人が多いそうです。（確かに欧米から輸入される事も無く独自の発展を遂げた日本のＳＭの「縄縛り」なんて几帳面な人でなければ・・・ねぇ。ある意味芸術ですよあの縛り方は。）

「世間」とは何か
阿部 謹也著
税込価格：\777
出　　版：講談社/講談社現代新書
サイズ　：18cm/259P
ＩＳＢＮ：4-06-149262-4
発行年月：1995.7

古代の和歌、仏教、吉田兼好、親鸞、井原西鶴、夏目漱石、永井荷風、金子光晴などの作品、関連した書物を紐解き歴史的に「世間」というものを探っています。
そのことから西欧と日本での「社会」と「個人」の考え方は全く違う事がわかります。
時代は変わり最近の日本は、老若男女問わず周りの事などお構いなしの「自分さえ良ければ」、間違った意味での「我道をいく」人が多くなってきました。
その「自分さえ良ければ」という考え、行動において「社会道徳に反する」事が多く目に付きます。
非常に不愉快に感じる事があります。
しかし我が身を省みれば余所様から見れば似たような事をしている一人であると自覚しています。
おまけ
本著を読んで井原西鶴の作品によると当時はＢＬ（ボーイズ・ラブ）がそれ程おかしい事ではなかったみたいですね。しかも「少年への愛」。自分は考えられないです。

イタリア・マフィア
シルヴィオ・ピエルサンティ著/朝田 今日子訳
税込価格：\756
出　　版：筑摩書房/ちくま新書
サイズ　：18cm/237P
ＩＳＢＮ：978-4-480-06352-6
発行年月：2007.3

非常に興味深く読めました。今年読んだ中の上位にくる本です。
本当の「イタリアン・マフィア」誕生の歴史と伝統的なマフィアから現代のマフィアへ映り行く様をその中の犯罪史と拘りのある人物、２００６年春の大物ボスの逮捕等、実態に迫った本です。
まずマフィアと聞いて映画「ゴッド・ファーザー」をイメージする方も多い事でしょう。
イタリア国内の政・財・官はもとよりテロリストからあのフリーメイソンやヴァチカン、アメリカ諜報機関にまでも世界中広く深く根をはる「イタリア・マフィア」。
敵、裏切り者に対しては親でも子でも容赦の無い制裁（死＝銃殺、何百㌔もの火薬を使った爆殺、生きたまま硫酸液に漬け跡形も無く溶かす等冷酷、凶暴、残忍全てを含んだ殺人）を加えます。しかも簡単に。
悪行の限りを尽くしてきたボスや重大事件を犯したマフィア達、彼等に手を貸す役人や政治家、マフィア撲滅を願い最後に死が待っているにも拘らず正義感を貫いた検察官や憲兵、改心をした元マフィアのボス等が書かれています。よくここまで細かく調べたものです。殺されなかった事にも感嘆します。

おまけ
映画「ゴッド･ファーザー」で、マフィアのボスを演じたマーロン・ブランドはコルレオーネ・ファミリーのボス「ドン・ヒート」役を受けるかどうか相当悩んだそうです。マフィアを肯定する役を当初は拒んでいましたが、「役者魂」が疼いたのか契約書へサインをし大金の書かれている小切手を受け取りました。

7月の本

７月暑かったですね。
8月末になって7月の読書紹介。

新脱亜論
渡辺 利夫著
税込価格：\935
出　　版：文藝春秋/文春新書
サイズ　：18cm/307P
ＩＳＢＮ：978-4-16-660634-4
発行年月：2008.5

通常の新書よりも頁数があり、また当時の条約文等の文章をそのまま載せてあるのでゆっくりと無い頭で理解を（？）しながら読む為、読み応えがありました。
著者の問題意識するところ、中国は侮日、韓国･北朝鮮は反日、ロシアは昨今揺るぎ無いプーチン実権のもと資源大国として復活を遂げ日本を圧迫する可能性が出てきたという、日本を取り巻く東アジア諸国の敵対的行動が約１００年前の日清･日露戦争時を思わせる状況にあるかのようだと。改めて当時の成功と失敗から学ぶ必要があるとの事です。
確かにそう感じさせる部分がある事は否めません。
日本の政情が不安定だからナメられているのも原因の一つでしょう。
（言いたい事はありますが、控えます。）
著者は上記の敵対的行動が目立つ今、度々議題にあがる米国、ＥＵを凌ぐ「第三の地域連合」としての「東アジア共同体」構想というものに疑念を抱いています。
ＥＰＡ（経済連携協定）やＦＴＡ（自由貿易協定）などの協定で十分ではないのかという事です。
これまでの「日米同盟」に距離を置き、あえて関係性が微妙な国々と果たして協調できるのでしょうか？
「共産主義」中国、「民族主義」韓国と歩調を合わせる事は、歴史認識に隔たりのある限り非常に難しいでしょう。（ＥＵ統合時のフランスとドイツとは訳が違います。）
またこの三国の「主導権争い」も軍事大国としての存在感を一層増す事が確実とみられる中国の、東アジアのリーダーシップ確立を阻止したい米国の後ろ盾のある日本との対立も問題のひとつです。（他にも「人」、「モノ」、「カネ」など日本にとってはあまりよろしくない諸問題が多くあります。）
海外依存度の高い現在の日本は難しい状況に立たされています。
このあたりもっと勉強せねば・・・。

カレーライスの謎 －なぜ日本中の食卓が虜になったのか－
水野 仁輔著
税込価格：\798
出　　版：角川ＳＳコミュニケーションズ/角川ＳＳＣ新書
サイズ　：18cm/171P
ＩＳＢＮ：978-4-8275-5040-5
発行年月：2008.5

著者は、男性７人組の出張調理ユニット「東京カリ～番長」の調理主任です。
日本のカレーを著者は「凡庸な風味の芸術品」であると言っています。
カレー好きです。たまぁに自分でも拵えます。
でも、シーフードカレーは×。スープカレーは食べた事はありませんが、都度スプーンで浸して食べる・・・×ですね。あっそうそうココナツミルクの入ったエスニックカレーも×です。
「日本のカレーを知る」には良い本ではないでしょうか？
あるｂｌｏｇでは「カレーの教科書である。」と書かれていました。
カレー粉～カレールウ～レトルトカレー。本著中盤それらのカレー製品の開発に力を注いだ人達（メーカー）の「プロジェクトＸ」的なところもあります。この人達がいたからこそ今日一般家庭に浸透し「国民食」とまで言われる料理となりました。
丼ものもそうですが、ひとつの器でおかずもごはんも纏めて盛り付けられている合理的な料理。のせて（かけて）あるからこそ口に含んだ時のお米とのハーモニーがなんともたまりません。（丼ものについては以前書いたこちら①②③④⑤⑥へ。）
米主食の民族だからこその料理。
日本に生まれてよかったぁーっ！

進化論の５つの謎－いかにして人間になるか－
船木 亨著
税込価格：\819
出　　版：筑摩書房/ちくまプリマー新書
サイズ　：18cm/191P
ＩＳＢＮ：978-4-480-68787-6
発行年月：2008.7

内容説明
「進化する」とは、いったいどういうことか？ そもそも最初の細胞は、物質からどうやって発生したのか？ 多細胞生物はどのように出現したのか？ 意識とは？ 理性とは？ 進化論を現代思想から捉え直した書。

全然頭に入りません。理解するところも少なく「ただ読む」という行為になってしまいました。
機会があったら読み直し。

世界の奇妙な国境線
世界地図探求会著
税込価格：\798
出　　版：角川ＳＳコミュニケーションズ/角川ＳＳＣ新書
サイズ　：18cm/173P
ＩＳＢＮ：978-4-8275-5038-2
発行年月：2008.5

世界地図をみると奇妙な国境線がそこかしこに見られます。国境線が消えているところや点線で表されている所もあります。国の真中に違う国の表記がされている場所(「飛び地｣）もあります。民族問題、宗教問題、政治的、経済的など過去から現在にわたり様々な理由により引かれている国境を解説しています。
奇妙な線引きの理由を知る面白さもある反面、線をひとつ隔てただけでこの世に生を受けたとたんその先の人生が決まってしまっている地域があるという現実を改めて考えさせられました。
かくいう自分もそうですが、四方を海に囲まれた我国は、地続きに隣国がある国々とは違い国境に対しての国民意識が薄い様に感じられます。
北方領土、竹島、尖閣諸島等深刻な問題であるのに。
地続きにある国境ではなく、この先一般国民が行く事の無い遥か海上にある国境ではやはり現在の政府の行動、説明が国民意識に訴える精一杯の力なのでしょうか？おおいに不十分ではないかと思われます。
海底資源、食料資源等の排他的経済水域、重要な問題です。このあたりを考えると上記「新脱亜論」と繋がってきます。

風神雷神

本日行きたいと思っていた創刊記念『國華』120周年・朝日新聞130周年特別展「対決―巨匠たちの日本美術」展へ行ってきました。
17日が最終日の前日ギリギリです。
前売り券を購入していなかったので早めにと７時前に出発。
で、８時には到着９時半に開場なのですがすでにチケット購入で６人、すでにチケットを持っている方の列に十数人並んでいました。暑い中待ちました。
空を見上げると気持ちの良い青空と白い雲。
開場時には後方長蛇の列。２４人の巨匠達の作品が一度に見られるとあって皆さん暑い中ご苦労様です。
開場！
いきなり入り口より渋滞。運慶　対　快慶の作品から本展示が始まります。
　雪舟等楊　対　雪村周継　　雪舟の「秋冬山水図」が見られて感激。
　狩野永徳　対　長谷川等伯
　本阿弥光悦　対　長次郎
　俵屋宗達　対　尾形光琳
　野々村仁清　対　尾形乾山
　円空　対　木喰
　池大雅　対　与謝蕪村
　伊藤若冲　対　曽我蕭白
　円山応挙　対　長沢芦雪　芦雪の「虎図襖」の迫力に息を呑む。
　喜多川歌麿　対　東洲斎写楽　有名な作品が眼前に。
　富岡鉄斎　対　横山大観

どれも素晴らしい、すごい。
その中でも今回コレだけでも来て良かった、この先見られる機会があるかどうか分からない（自分がね）俵屋宗達筆の国宝「風神雷神図屏風」（建仁寺所蔵）と尾形光琳筆の重要文化財「風神雷神図屏風」（東京国立博物館所蔵）。
しかも並べて展示されているので見比べられる・・・人がいなければね（笑）。
大勢いて引いた位置で見たいのですが見られませんでした。
でも興奮です。　

6月の本

イスラームの世界地図
２１世紀研究会編
税込価格：\788
出　　版：文芸春秋/文春新書
サイズ　：18cm/261P
ＩＳＢＮ：4-16-660224-1
発行年月：2002.1

未だ「アメリカの傘の下」にいる我国は、当然ながら「西側社会＝キリスト教」の愚かなメディアによって作り上げられた短絡的で一面的な偏った情報「イスラム教（原理主義）＝悪」という危険なすり込み、洗脳がなされています。
確かに先の「９．１１」という事件がありました。では何故彼ら（一部のイスラム原理主義過激派組織「アル＝カイーダ」等）があのような行動を起こしたのか？何に対して何故戦うのか？イスラム教の教えとは？その理論とはどのようなものなのか？
未だ解決の糸口が見えないパレスチナ問題とは何なのか？
興味はあったのですが、なかなか機会がなく今回本著を読む事でイスラム教社会を少し知る事が出来ました。
現在全世界でおよそ１２億人といわれているイスラム教徒達。
民族・宗教に関する複雑で難しい問題ですが、これからの世界の為に。更なる相互理解を切に願うばかりです。

そこで「宗教心の薄い国（熱心な方々もいらっしゃいますが総じてそう思います。）」日本が公平で最もイニシアチブをとっていける立場にあるはずだと思うのですが・・・。無理ですね。

キャラクターメーカー　－６つの理論とワークショップで学ぶ「つくり方」－   
大塚 英志著
税込価格：\780
出　　版：アスキー・メディアワークス
発　　売：角川グループパブリッシング/アスキー新書
サイズ　：18cm/262P
ＩＳＢＮ：978-4-04-870004-7
発行年月：2008.4

パラッと簡単に目次をみて購入しましたが、結構難しい。
本著は漫画やライトノベルの「キャラクター」をどうやって作れば良いのかという事を理論と実践を交えて教えてくれる本です。（著者は漫画やライトノベルの原作者であり大学で教鞭を執っている。）
よって自分は、漫画やライトノベルなど「作る側」ではなく「読む側」で、最近は漫画など読む機会はなくなり、ライトノベルなどには一切興味が無いので無駄といっては無駄ですが、キャラクターを一人つくるだけでも簡単にはできないものだという事は理解できました。
近年漫画やライトノベルより映画やドラマ化される事が多くなったのはこういったキャラの練りこみによりストーリーがきちんとしたものが多くなってきたからなんですね。
（反対にこれまでのドラマ脚本家が育っていないともいえますが。如何でしょう？）
そこで疑問「クレヨンしんちゃん」や「天○バ○ボ○」などはそこまで練り込まれていたのでしょうか？

オタクはすでに死んでいる
岡田 斗司夫著
税込価格：\714
出　　版：新潮社/新潮新書
サイズ　：18cm/190P
ＩＳＢＮ：978-4-10-610258-5
発行年月：2008.4

社会的に認知されてしまった「オタク」。
だいぶ「括り」も変わってきていう様です。
（「オタク」＝「萌え」というひと括りっていうのも“何だかな？”と思います。）
自称「オタキング」である著者が、自分がこれまで歩んできた「オタク世界」と、今ある現実の「オタク世界」の埋めようのない大きな溝を前にして、おそらく失望し、取り残されてしまったという思いがこめられた本なのではないでしょうか。

日本全国産業博物館めぐり－地域の感性を伝える場所－
武田 竜弥編著
税込価格：\903
出　　版：ＰＨＰ研究所/ＰＨＰ新書
サイズ　：18cm/355P
ＩＳＢＮ：978-4-569-69928-8
発行年月：2008.5

日本全国の産業博物館の選りすぐり９４館をを簡単に分かり易く紹介。
お子様を持ったそこの親御さん。
この夏遊園地やプールも良いですがこの様な産業関連以外を含めた博物館巡りなんていうのも如何でしょう？
宿題にはもってこいだと思います。
もしかしたらそこでお子様の将来が決まるかもしれません。

どこぞの「回し者」の様な感じですね。

バカポジティブ
関根 勤著
税込価格：\777
出　　版：ヴィレッジブックス/ヴィレッジブックス新書
サイズ　：18cm/205P
ＩＳＢＮ：978-4-86332-045-1
発行年月：2008.6

マガジンハウスより２００５年に発刊したものの改訂版です。
画面では馬鹿みたいな事をやっていますが、前々から「あぁこの人実は真面目で正直な人なんだな」という印象をもっていましたが、この本を読んで再認識致しました。
娘の麻里さんをみてもどこぞの二世タレントと違い、関根氏の育て方がちゃんとしているんだなと感じとれます。
自分のように日々当たり前の事が出来てない（判っているがやっていない）事を彼は実行しています。
くよくよする事があっても意識的に（馬鹿みたいに）ポジティブに持っていく。
自己啓発本としても良いのではないでしょうか？
（そういった本を読んだ事が無いので「的を得ている」かどうか判りませんが。）
サクサク読めて読後爽やかになりました。

で、ポジティブといえば以前読んだ「適当日記」「適当経典」の高田純次氏もそうです・・・が、また関根氏とは違ったタイプですね。

自動車産業は生き残れるか
読売新聞クルマ取材班著
税込価格：\777
出　　版：中央公論新社/中公新書ラクレ
サイズ　：18cm/217P
ＩＳＢＮ：978-4-12-150275-9
発行年月：2008.4

環境にやさしい製品開発、中国やインドなど新興国との競争、国内では高齢化、若者の自動車離れ、格差社会による影響等追い風厳しい自動車業界。
この先どれ程のメーカーが生き残りその中に日本のメーカーはあるのでしょうか？
自分のようにレジャー目的で保有しているのもだんだん厳しくなってきました。（燃費も悪いし）

5月の本-2

日経新聞の裏を読め
木下 晃伸著
税込価格：\756
出　　版：角川ＳＳコミュニケーションズ／角川ＳＳＣ新書
サイズ　：18cm／174P
ＩＳＢＮ：978-4-8275-5005-4
発行年月：2007.10

ハズレ。
「裏を読め」？「裏」とはどのような意味で使っているのか最後まで分かりませんでした。
分かったのは初歩的な日経の読み方と「日経テレコン」はわざわざ有料申し込みをしなくてもどこか特定の証券会社に口座を開設すれば無料で使えるという事です。
でも株はやらないので口座など開設する予定は今のところありません。
やる気も無いのに口座なんて開設した日にはＤＭやらメールやらきっと五月蝿い事でしょう。
いつもは目次をみて購入判断するのですが、確かみたようなみなかったような・・・。
本書を買った事を後悔をしました。

コンビニでは、なぜ８月におでんを売り始めたのか
石川 勝敏著
税込価格：\714
出　　版：扶桑社／扶桑社新書
サイズ　：18cm／155P
ＩＳＢＮ：978-4-594-05466-3
発行年月：2007.9

個人差はありますが、人間の体温は通常36.5℃程度に保たれており（セットポイントという）、0,5℃違っただけで敏感に反応するようです。南北に長い日本では夏は40℃、寒い地域の冬は－30℃となんと70℃の温度幅の中で暮らしているにもかかわらず体温は36.5℃程度。人間の能力には驚かされます。
その微妙な体温変化と気象との関係を「生気象学」という気象がどの様に人間の生活に影響を及ぼしているかを科学的に調べる学問をもとに、「ライフ・ウェザーマーチャンダイジング（ＬＭＤ）」（気象情報を通じて顧客のニーズを予測し、商品開発やその日の商品の品種、仕入れ数量、店舗オペレーションを展開する手法）を様々な企業で活用しているそうです。
その「ＬＭＤ」を最も活用しているといえる業界がコンビニエンス・ストアで、確かに冬場のみの展開だったおでんや中華まん類、反対に夏場のみの冷やし中華や冷そば類、冬場もあるにはありましたがアイスクリームなどの氷菓子が季節関係無しといって良いほど暑くなっても－おでん、寒くても－氷菓子が定位置に並べられています。
「食べたい時に食べられる」顧客ニーズに合ったものではありますが、個人的には「その季節になるまで我慢すれば？」と思います。
日本人は「我慢する」という事ができなくなってきているような気がしてなりません。コンビニなどの商品展開をはじめ、現金が無くても欲しい物がカードがあればすぐ手に入れる事が出来る。
「その時期にしか得られないない」、「そこへ出掛けなければ得られない」、「今度のボーナスが入ったら得よう」等々、我慢をしなくても欲すれば簡単に手に入るようになった時代に自分としては何かこう・・・何かすっきりと受け容れられないところがあります。
確かに便利です。この「生気象学」というものも面白いし、企業も努力をして今日に至り、更なる努力をしているのは分かります。
しかしながら四季というものを大切にしてきた日本人が「消費者がそれを求めているのだから」と提供するのはいいかがなものでしょう。

脳と気持ちの整理術－意欲・実行・解決力を高める－  
築山 節著
税込価格：\735
出　　版：日本放送出版協会／生活人新書
サイズ　：18cm／203P
ＩＳＢＮ：978-4-14-088250-4
発行年月：20008.4

こういった類の「自己啓発本」のようなものは読むとかえって考えてしまう怖さがあるので手にした事はですが、「ベストセラー」でＮＨＫ出版協会から出ているというので読んでみました。
「なるほど」と思うこと著されていますが、結構悩んでも「一晩寝たら」「三歩歩いて」とあまりストレス（深層は分かりませんよ）を抱えない性格なので役に立ったのでしょうか？